シダ植物門 PTERIDOPHYTA シダ類亜門 シダ綱 Pteropsida ゼンマイ科 Osmundaceae ゼンマイ |
日本全土に広く分布する夏緑性のシダで、古くから春の山菜として有名である。熊谷市内ではやや普通。 葉は株立ちし、栄養葉と胞子葉の二形がある。食用になるのは栄養葉の芽立ちである。胞子は葉緑体を含む球状の四面体型。 万葉集の『岩走る垂水の上のさわらびも・‥』のさわらびは、同じ仲間のヤシヤゼンマイであろう。 胞子は白緑色の四面体で、春に熟す。和名は機械仕掛けや時計の発条(ぜんまい)の形が本種の芽立ちに似るためという。 和名は薇。 |